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市教育局对市直学校开展夏季学校食堂食品安全检查工作

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  根据省厅要求和我局工作安排,2017年5月18日下午,市教育局检查组赴皋城中学、轻工中学开展夏季学校食堂食品安全检查工作。

  检查组深入学校食堂现场,依据《夏季学校食堂食品安全检查表》项目,针对各学校食品安全负责制是否落实到位、管理人员是否经过食品安全知识和法律知识培训、从业人员有无健康证、食堂的布局和卫生条件是否符合相关规定、食品原料采购是否做到索证索票及台账登记健全、操作过程是否规范等逐项进行了全面认真检查。

  从检查情况看,学校高度重视学校食堂食品安全工作,落实了学校食品安全校长负责制,建立健全了工作责任制。学校食堂经营比较规范合理,总体状况良好。针对发现的问题,检查组当场要求学校立即进行整改,学校立即行动,积极落实行动,排除了食品安全隐患。

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编辑:毛远菲 来源:市教育局 发布时间:2017年05月19日 15时19分40秒

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