8月4日，第三届中国(合肥）徽菜旅游美食节新闻发布会在市政务新区举行
8月4日，第三届中国(合肥）徽菜美食旅游节新闻发布会在市政务新区举行
本网讯 以“弘扬徽菜文化、发展美食产业，促进旅游发展”为主题的“富临名家杯”第三届中国徽菜美食节将于9月5日—8日在安徽合肥举行。此次徽菜美食节将分为两个展区，主会场在安徽国际会展中心，另外有两个分会场分别在和平广场和元一中西街。
美食节内容丰富 亮点纷呈
据了解，目前徽菜美食节的各项筹备工作正在紧密进行。此次美食节内容丰富，将展出徽菜五大流派菜肴的图片、文字和物品等，充分的展示徽菜发展历史；在美食节期间，第六界全国烹饪技能大赛（安徽赛区）以及2088安徽省名宴大赛也会在9月5至7日举行，届时将有 福建、江西和安徽省酒家酒店及个人参赛。
合肥特色美食出炉 地产业与餐饮业对接
合肥特色农家美食评选活动是本次徽菜美食节的亮点之一。据悉，农家美食的评选活动将于9月2日至3日开展，届时将从合肥是各县区农家乐、乡村土菜馆申报的特色土菜中，评选出10道最受欢迎、最具特色的品牌“农家美食”，并予授牌。同时，在美食节举办期间，还将举行商业地产业和餐饮业对接，这是美食节首次举办此类活动。（实习生 张大鹏）
