4月9日上午，目前皖西最大的冷库工程——安徽省西商食品工业园万吨冷库项目正式开工建设，市领导潘忠余、曹国强、赵怀华等出席典礼仪式并为工程剪彩。
作为总投资近2000万元、安徽省西商食品物流配送中心二期工程的重要组成部分，冷库项目建筑面积4285平方米，包括冻结库和冷藏库，预计2009年完工。与之配套的还将扩建冷冻品批发交易市场50间，以及建设回车、停车场2000余平方米。同为省“861”和市“568”计划项目实施单位的安徽省西商食品有限公司是全省最大的安全卫生肉食品生产加工企业之一，也是专门从事生猪屠宰及肉食品加工与销售的市级农业产业化龙头企业，市政府授牌的六安城区生猪定点屠宰企业。预计随着该工程的建成并投入使用，不仅将有利于提高我市肉类产品的综合生产加工能力，从源头保证和加强肉食品安全，扩大生产经营规模，同时也有利于进一步活跃市场，带动和扩大皖西地区冷冻品交易发展，进而有力推动农副产品流通，更好地满足广大群众的对高品质肉食品需求。
